Für die Mohnfüllung habe ich ganz faul auf Mohnback zurückgegriffen und zwei Beutel davon mit einem Pack Marzipanrohmasse verrührt.
Das Verzwirbeln geht besonders gut, wenn man den Teig extrem dünn ausrollt und ihn so richtig groß bekommt. So wird die Füllung zwar dünner, aber ja insgesamt nicht weniger! ;-)
Dann wird das mir Füllung bestrichene Teigstück eng aufgerollt. Je mehr Umdrehungen man schafft, desto feiner wird das Füllung-Teig-Muster am Ende und das Verzwirbeln sieht besonders hübsch aus.
Für das Verzwirbeln lege ich die Stränge nebeneinander und verknete die Enden ein bißchen. Dann schlinge ich den einen über den anderen Strang, bis ich unten angekommen bin. Dort werden die Enden wieder miteinander verknetet und der Zopf in den Ofen geschoben.
13:11 Uhr
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Dies und Das
T-Shirt pimpen.
Dazu brauchten wir Freezer Paper (beschichtetes Papier, eigentlich zum Einfrieren von Lebensmitteln - gibts bei ebay), Stoffmalfarben, Stoffmalkreiden und eine Vorlage mit Seepferdchen.
Die ausgedruckte Vorlage hatte ich schon und so wurde sie auf die Papierseite des Freezer Paper gelegt, mit Tesafilm fixiert und mit dem Cuttermesser ausgeschnitten.
Man kann aber auch direkt das Freezer Paper auf der Papierseite durch den Drucker laufen lassen!
Beim Ausschneiden Vorlage muss man darauf achten, dass genug Rand stehen bleibt, da es als Negativvorlage dient und so genug Sicherheitsabstand bleibt.
Das Freezer Paper wird mit der beschichteten Seite auf den Stoff gebügelt (in unserem Fall ein einfaches weißes T-Shirt) und dann kann es schon direkt mit dem Ausmalen losgehen! Man sollte allerdings einen Karton zwischen T-Shirt Ober- und Unterseite legen. Ich habe ein Plastikset genommen, darauf trocknet die Farbe aber nur sehr langsam.
Wenn alles schön ausgemalt ist, wird das Freezer Paper vorsichtig abgezogen und an die Seite gelegt, denn man kann es mehrfach verwenden. Zum Beispiel für eine Swimmy Tasche. Die liegt nun auch schon bemalt bereit zum Nähen.
Das getrocknete Seepferdchen wurde mit den Stoffmalkreiden noch um Auge und Details ergänzt und zum Fixieren gebügelt. Dafür legt man einfach ein Blatt Backpapier über das Motiv und bügelt das Ganze ohne Dampf.
Fertig!
17:50 Uhr
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Dies und Das
Lena war von dem Krake besonders beeindruckt. Mit seinen vielen Saugknäpfen klebte er vorne an der Scheibe und Lena stand mit der Hand auf dem Glas davor, als wollte sie Kontakt aufnehmen.
Aber auch die Haie wurden mal wieder mit großen Augen bestaunt.
Hannah hatte diebischen Spaß daran, mich vor alle Terrarien mit Spinnen zu zerren und Holger machte sich unbeliebt, als er ganz lapidar meinte "Du, davorne ist gar keine Scheibe vor". Haha. Die Riesentausendfüßler hingegen fand ich sehr interessant, war aber froh, dass doch ein Stück Glas zwischen uns war.
Da waren mir die faul im Wasser dümpelnden Krokodile schon lieber. Umringt von handtellergroßen Blüten diverser Orchiedeen lagen sie mit reichlich Abstand zu uns im Wasser und kümmerten sich nicht um die Menschen drumrum.
Menschen, bzw. Muggel hätte es beim Cache ganz in der Nähe sicherlich nicht gegeben, aber bei dem fiesen Regen haben wir uns auch lieber schnell auf den Weg nach Hause gemacht, statt nach einem Döschen zu suchen.
Außerdem freuten wir uns doch schon so auf die selbstgemachten Wan Tans. Dass das Auseinanderzuzzeln des Teigs so lange dauern würde, konnte ja keiner ahnen. Gelohnt hat es sich aber auf jeden Fall.
20:36 Uhr
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Dies und Das
Frau Antonmann sei Dank, geht ein Rezept für Hefezopf durch Bloghausen. Und ich weiß endlich, wie man diese schönen Rillen in den Zopf bekommt. Und die Füllung nicht raussippscht. Und wie man Hefejoghurt herstellt. ;-)
Und ich sage Ihnen, der war lecker! Heute gabs ihn mit Mandeln und Rosinen, nächstes Mal mit Mohn und Marzipan.
Frau Antonmann, haben Sie uns Ihnen zuprosten hören? So gegen 16 Uhr erhoben wir mit seeligem Lächeln und einem Stück noch warmen Hefezopf im Mund die Kaffeetassen und grüßten Sie herzlich. Danke für dieses gut gelingende Rezept!
19:53 Uhr
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Dies und Das
