Heilig Abend gab es "Feige Ziege", Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, frischen Feigen und Feigenmarmelade, sowie Schinken.
Als Hauptgang hatten wir Sous vide Hirschrücken (drei Stunden bei 58°C), der anschließend mit einer Kräuterkruste überbacken wurde, dazu Kartoffelgratin und Feldsalat mit Birnen, Walnüssen und Honigdressing, sowie einem extrem leckeren Sößchen aus Demi glace, Rotwein und Schokolade.
Zum Dessert kredenzte der Mann uns eine Zimt Creme brulee. Köstlich!
Am ersten Feiertag gab es bei Oma und Opa ganz klassisch Ente mit Klößen, Rot- und Rosenkohl und Orangensauce. Als Nachtisch eine Eisvariation und am Nachmittag "das Restrisiko": Bratapfel mit Nillesauce.
Der zweite Feiertag wurde schon vor ein paar Jahren bei uns gecancelt, zumindest was den kulinarischen Teil angeht.
Drei Tage Völlerei hält ja kein Mensch aus! ;-)
Natürlich gab es auch einen von den Kindern selbstgeschlagenen Weihnachtsbaum und jede Menge Glitzer, Deko, Plätzchen, Geschenke und schöne Momente. Aber jetzt bin ich mit Weihnachten auch durch. Das neue Jahr darf gerne kommen, ich bin gespannt, was es alles für uns bereit hält.
19:13 Uhr
|
2 Kommentare
|
Dies und Das
Also habe ich kurzerhand einen Bilderrahmen mit einem Bild bestückt und daneben eine Kette mit Strandgut und Perlen aus Holland gehängt. Auf die Kette bin ich besonders stolz, denn obwohl das eine spontane Idee war, finde ich sie gut gelungen und passend.
In der Küche bin ich mal wieder dabei, die Kreativecke umzuwerkeln: Der Schreibtisch ist wieder rausgeflogen und ein geschlossener Schrank eingezogen, denn irgendwie habe ich die Ecke nur zum Lagern verwendet und nicht zum Arbeiten, also ist ein Schrank die bessere Wahl. Jetzt muss ich nur noch den ganzen Kram wieder neu sortieren und einräumen, dann mache ich bestimmt auch noch ein Bild von der neuen Ecke.
17:49 Uhr
|
3 Kommentare
|
Dies und Das
Manchmal mache ich einen Deckel auf und schnuppere dran, manchmal schaue ich einfach nur die Gläser an und sehe Eisstiele oder Bonbonpapiere und bin dann wieder kurz in dem jeweiligen Urlaub.
Jetzt brauche ich nur noch ein schönes Plätzchen für all diese Erinnerungen. Momentan stehen sie nämlich etwas gedrubbelt auf dem Wohnzimmerschrank, aber ich bin gerade ohnehin mal wieder dabei, umzuräumen...
17:03 Uhr
|
2 Kommentare
|
Dies und Das
Genauer in Südholland, in Oude Wetering. Die Lage ist perfekt für Ausflüge in alle Richtungen und das Häuschen an sich war auch ziemlich klasse. Allein das Badezimmer!
Wir haben einen Ausflug nach Den Haag gemacht und waren im M.C. Escher Museum und in der Space Expo. Beide Ausstellungen sind richtig interessant und haben uns viel Spaß gemacht.
Wir haben außerdem das Örtchen Leiden entdeckt und das Sortiment von Flying Tiger und Action aufs Gründlichste durchforstet! Hannah war besonders begeistert von den vielen Bastelläden in Holland - die Preise sind wie im Internet, was man von deutschen Bastelgeschäften selten sagen kann. Und so kam einiges mit nach Hause, u.a. Latex für gefählich aussehende Wunden, was Lena riesig freute! ;-)
Natürlich gab es zum Schluss den obligatorischen Stop in Gouda, wo wir uns den Bauch mit Poffertjes vollschlugen und anschließend im Albert Heijn noch Vla mit nach Hause nahmen.
Eine Neuentdeckung war übrigens der Laden Dirk. Da waren wir gefühlte 1000x in Holland und haben zum ersten Mal einen Dirk entdeckt! Sachen gibt's!
17:31 Uhr
|
3 Kommentare
|
Dies und Das
Daher zuerst ein Update zu Edgar Tomate: Er musste zusammen mit den Geranien weichen! Ich konnte das alles nicht mehr sehen und habe nun Koniferen und Heidekraut in den Blumenkästen, aber die vielen Edgartomaten haben wir getrocknet, so dass wir etwas länger davon etwas haben. Wir haben natürlich auch ein paar Kerne für das nächste Jahr gesichert, mal schauen, ob es in 2018 einen neuen Edgar Tomate geben wird.
Das Kreative liegt bei mir gerade total brach, aber ein bißchen Deko beim Geschenke verpacken oder die Silhouette Cameo anschmeißen und dem kleinen Kind ein hübsches Muster für den neuen Radhelm plotten, geht dann doch noch.
Ansonsten haben wir die paar schönen Herbsttage in einem Freilichtmuseum und bei einer Radtour genossen (der Helm musste ja eingeweiht werden!) und ich bin schon fleißig dabei, Zubehör die Adventskalender zusammen zu sammeln.
Morgen werden wir dann mal die heute gekauften Kürbisse schnitzen, damit sind wir traditionell mal wieder spät dran...
20:52 Uhr
|
1 Kommentar
|
Dies und Das
Am vergangenen Sonntag ist mein Vater gestorben.
Ende Dezember wurde bei ihm Krebs diagnostiziert, nach Chemotherapie und Bestrahlung schien alles relativ gut im Griff, doch Krebs ist ein Arschloch.
Papa, Dein Stern leuchtet jetzt am Himmel.
10:18 Uhr
|
6 Kommentare
|
Dies und Das
Tja, leider habe ich mittlerweile keinen Tintenstrahldurcker mehr, mit dem ging das nämlich ganz einfach.
Da es sich um einen längeren Text handeln sollte, fiel der Plotter raus, denn das wäre definitiv zu winzig für ihn geworden.
Aber *zack* fiel mir ein, dass ich doch mal vom Lavendeldruck gehört hatte!
Motiv mit dem Laserdrucker spiegelverkehrt ausdrucken und auf den Stoff legen, Lavendelöl drüber, kräftig rubbeln und *taadaa* soll das Motiv schon übertragen sein!
Pustekuchen. Bei uns funktionierte das überhaupt nicht. Weder mit Schwarz-Weiß -Druck noch in Farbe. Auch das zur Hilfe geholte Bügeleisen machte das Ganze nicht wirklich besser. Alles, was zu sehen war, war ein verschwommener Schatten des Textes.
Für mich ist das also ein klassicher #pinterestfail. Vielleicht funktioniert es mit vollflächigen Motiven, aber mit Text ganz sicher nicht.
Also habe ich einfach umdisponiert und doch den Plotter rausgeholt. Das Geburtstagskind hat sich gefreut - und das ist doch das Wichtigste.
12:46 Uhr
|
kommentieren
|
Kreatives Chaos