12 von 12 im April

Wie es heute bei anderen Leuten zuging, seht Ihr hier bei Caro.
20:13 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das

12 von 12 kommen nachher.

Aber soviel steht fest: Packliste ausgedruckt, Medikamente und Kulturbeutel gepackt, Klamotten so gut wie alle im Koffer, diverse Kameras am Ladegerät.

Und immer noch fehlt der zweite Akku...
18:09 Uhr | kommentieren | Dies und Das

Nachdem die Kinder den Nachmittag durch Andrea auf dem Spielplatz betreut wurden, konnte ich mich weiteren Punkten meiner ToDo Liste widmen. So habe ich nicht nur eine Tasche nach dieser Anleitung für die neue kleine Kamera genäht, sondern auch noch den Bügelberg abgebaut und schon einiges in die Koffer geschmissen.

Und als ich dann mit einem großen Paket Wassereis auf den Spielplatz kam und fast alle Kinder versorgt waren (wir haben das Eis schon extra in der Mitte durchgeschnitten, um mehr Kinder versorgen zu können und es reichte trotzdem nicht!), wurden wir doch tatsächlich mit einem Blumenregen bedacht.

"Für die beste Mama der Welt!" (O-Ton meine Mädels)
19:34 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das

Meine ToDO Liste leer sich, nur den blöden Akku suche ich nun schon seit einer Woche.

Immerhin habe ich ein lang vermisstes DS-Spiel wieder gefunden - ist ja auch was wert...
16:53 Uhr | kommentieren | Dies und Das

Ich hab gestern das ganze Grünzeugs aus den Blumenkästen geschmissen, aber noch nichts Neues reingemacht. Das macht die Räume gleich so viel heller!

Nach dem Urlaub kommen aber wieder Geranien in die Blumenkästen und auch am Badezimmer kann ich dann wahrscheinlich wieder an den Blumenkasten gehen.

Auch wenn ich das Rotkehlchenpaar derzeit nie zu Gesicht bekommen, die Eier werden regelmäßig gewendet, wenn ich das richtig sehe. Und das gibt mir Hoffnung, dass wir dort doch bald piepsende Minivögelchen beobachten können.
14:17 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das

ToDo

Alle Betten beziehen, Grünzeug aus den Balkonkästen machen, Küchenfensterbank aufräumen, Küchenfenster putzen, Koffer hochholen & packen, zweiten Akku für die Canon suchen, Tasche nähen mit Kameraeinsatz (hab eine alte Kameratasche gefunden), Reiseunterlagen checken & auf Stick ziehen, Küchensofa neu beziehen, Sessel beziehen, Kissen nähen, waschen & bügeln, Adressen auf Aufkleber schreiben, Luftballonhülle als Mitbringsel nähen, Osterszeugs einpacken, ungefähren Reiseverlauf für Schwiegereltern ausdrucken, Kamera für die Hosentasche bestellen & Täschchen dafür nähen, Tiefkühler abtauen, Kinderzimmerfenster putzen, Stoffe & Zeugs im Schlafzimmer wegräumen (evtl. hier hin), Wohnzimmerschränke abstauben, Stick-/Häkelzeugs für den Urlaub zusammen packen, Kinderzimmer in einen begehbaren Zustand bringen, Altpapier wegbringen, Papiere abheften, Brillen richten lassen, Jacke & Hose umtauschen, Fotos auf CD brennen.

Aber jetzt erst mal: Weiberabend!
19:17 Uhr | 3 Kommentare | Dies und Das

Gestern hatte mein Schwiegervater Geburtstag und natürlich gab es auch eine leckere Geburtstagstorte. Auf Wunsch mit Erdbeeren, doch diesmal nicht als klassischer Erdbeerboden, sondern in Anlehnung an diesen leckeren Kuchen als Torte.

Und da es ja gemein wäre, nur Bilder zu zeigen, bekommt Ihr hier nun auch das Rezept für meine Erbeertorte mit Joghurt.

Zuerst backt Ihr einen Biscuitboden in einer 26er Springform:

2 Eiweiß steif schlagen und anschließend 30g Zucker dazu geben.

2 Eigelb mit 2 EL warmem Wasser schaumig rühren und 70g Zucker unterrühren. Nun die Mischung solange schlagen, bis eine Creme entsteht.

Eischnee vorsichtig unter die Eigelbcreme ziehen (muss nur etwas vermischt sein) und nun 75g Mehl sowie 50g Speisestärke vermischt mit 1 gestrichenen TL Backpulver auf die Mischung sieben.

Vorsichtig unterziehen und in die gefettete Springform füllen. Bei 175°C etwa 20 Minuten backen.

Nun den Boden vollkommen auskühlen lassen und einmal durchteilen, sodass nun zwei Bodenhälften entstanden sind. Auf den unteren Boden nun reichlich Erdbeerfruchtaufstrich streichen und den Deckel wieder aufsetzen. Das Ganze wahlweise zurück in die Springform geben oder einen Tortenring drumrum setzen.

500g Erdbeerjoghurt mit 500g Vanillejoghurt vermischen und evtl. kurz pürrieren, um Fruchtstückchen zu zerkleinern.

12 Blatt weiße Gelatine in zwei Portionen einweichen, ausdrücken und in einem Topf erhitzen. Vom Joghurt ein paar Löffel in die Gelatine geben und danach die Gelatinemischung sofort in den restlichen Joghurt einrühren.

200g Sahne schlagen und unter den Joghurt heben und nun die Füllung auf den vorbereiteten Boden geben. Über Nacht kaltstellen.

200g Sahne mit Sahnesteif schlagen und die Hälfte auf der Torte dünn verstreichen. Diese Schicht hindert die Erdbeeren daran, durch die Gegen zu rutschen.

Wer mag kann nun auch den Rand der Torte noch mit Sahne verschönern, das braucht dann aber bedeutend mehr Sahne.

Die andere Hälfte in eine Spritztüte geben und Tupfen am Rand der Torte aufspritzen.

300g Erdbeeren waschen, vom Grünzeug befreien, vierteln und auf der Torte verteilen. Nach Belieben noch etwas weiße Schokolade über die Erdbeeren raspeln und fertig ist eine leckere Erdbeer-Joghurt-Torte!

Guten Hunger!
21:16 Uhr | 7 Kommentare | Dies und Das

Ein letzter Lockruf an den Frühling:

Zitronengelb steht an und um uns herum blüht es derzeit gelb an jeder Ecke. Wunderschön!

Mir macht aber gerade ein ganz zartes Gelb große Sorgen: Vier Eier liegen im Nest der Rotkehlchen in unserem Badezimmerblumenkasten. Doch habe ich schon seit drei Tagen kein Vögelchen mehr auf den Eier sitzen sehen. Müssen die nicht permanent warm gehalten werden? Selbst in der Nacht liegen sie ohne brütende Vogelmama im Blumenkasten.

Hoffen wir, dass das so ok ist und sich bald hungrige Schnäbel aus dem Grün recken, gieriges Piepsen zu Hören sein wird und wir die Vögelchen beim Füttern beobachten können.

Denn das ist Frühling: Hoffen auf das pralle Leben draußen im Sonnenschein!
09:28 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das

Da mein Schwiegervater heute Schnapszahlgeburtstag hat, entstand vorhin nach der gleichen Idee wie hier eine weitere Flaschentasche:

Ich wollte zwar zwischenzeitlich den Drucker aus dem Fenster schmeißen, aber letztendlich hat es dann doch noch geklappt. Puh!

Auf der einen Seite steht nun Miss Liberty und eine Anspielung aufs Alter, auf der anderen ist der Text von "Mit 66 Jahren" zu lesen. ;-)

Wenn der Drucker mitmacht, ist so ein Täschchen in 20 Minuten fertig. Wenn er sich verweigert, kann es auch mal ein Stündchen mehr sein - aber der Aufwand lohnte sich: Mein Schwiegervater ist begeistert!
14:09 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das

Jedes Jahr nähe ich mir eine Tasche für die Reiseunterlagen, damit Pässe, Reiseführer und Flugbestätigungen schnell greifbar sind.

Dieses Jahr bin ich schon nah dran einer perfekten Tasche: Sie hat eine Schlaufe zum Aufhängen, einen Reißverschluss auf der Rückseite, zwei Innenfächer passend in der Größe der Reisepässe und wird mit Druckknöpfen verschlossen.

Aber am besten gefällt mir der zum Reiseziel (fast perfekt) passende Stoff! ;-) Vielen Dank dafür, Kai Anja!
21:27 Uhr | 5 Kommentare | Dies und Das