Es gab gegrillten Salat zu Mongolischen Schweinerückensteaks, Flanksteak und Knoblauchbaguette.
Ich war ja erst etwas skeptisch, was den Grillsalat anging, aber das war eine absolut geniale kulinarische Erfahrung und wird bestimmt nochmal gemacht:
Salatherzen (Romana z.B.) halbieren und säubern, dabei aber den Strunk nicht abschneiden, mit Kräuterbutter einpinseln (wenn es geht, auch zwischen den Blättern), dann ca. 30 Sekunden bis eine Minute auf der Schnittfläche direkt grillen, umdrehen und indirekt (also neben den Kohlen) einige Minuten (3-5) mit Parmesan bestreut weitergaren lassen. Mit Crema de Balsamico auf dem Teller anrichten.
Das Senfsößchen (zum Schwein) und die Rotweinreduktion (zu Salat und Flanksteak) haben dieses Essen perfekt abgerundet. Njammy!
Und dass der Mann zwischen zwei Regengüssen draußen war, sieht man den Bildern auch nicht an, oder? ;-)
20:06 Uhr
|
12 Kommentare
|
Dies und Das
Nach einer Woche im schönsten Sommerwetter kommt einem ein Tag bei 14°C auf dem Spielplatz doch vor, als wäre noch Winter. ;-)
Trotzdem ist es schön, wieder Zuhause zu sein. Wir genießen jetzt noch zwei Tage das faule Ferienleben, bevor es dann am Montag mit all den Pflichten des Alltags wieder losgeht.
Aber was sagten die netten Stewardessen im Flugzeug: "Vielen Dank, dass Sie mit uns geflogen sind. Kommen Sie gut nach Hause und viel Spaß beim Wäsche waschen." Na, Danke!
18:53 Uhr
|
1 Kommentar
|
Dies und Das
Ich habe heute ganz besondere 12 Bilder für Euch: Es sind einige der vielen, vielen Fotos, die ich in den letzten sieben Tagen in Ägypten gemacht habe und die einen typischen Urlaubstag ganz gut zeigen.
Eine Woche waren wir im tollsten Sommerwetter, haben bei über 36°C eine Woche Sommer genossen und waren zum allerersten Mal in einem All Inclusive Urlaub.
Sehr entspannend, so eine Woche off. Ohne Internet, Termine und Haushalt. ;-)
Also dann, kommt mit nach Hurghada!
Es war sehr entspannend, mal nichts tun zu müssen, sich im Hamam verwöhnen zu lassen, mit den Kindern in diversen Pools und im Meer zu planschen und am Abend Cocktails zu schlürfen.
Das war einfach ein superschöner Badeurlaub - und das, wo doch viele Deutsche ihre Ostereier im Schnee gesucht haben! ;-)
Ob andere auch so einen sonnigen 12v12 Tag hatten, erfahrt Ihr wie immer bei Caro.
21:35 Uhr
|
12 Kommentare
|
Dies und Das
Morgens erwartete unser Geburtstagkind ein rotweißgepunktetes Geschenkemeer. Natürlich gab es auch den Geburtstagszug und das obligatorische Geburtstags-T-Shirt, sowie ein Ständchen von der ganzen Familie.
Nachdem die Kerzen ausgepustet waren, hat sich Lena über die Geschenke her gemacht und sich besonders über ihren heiß gewünschten Eisbären und das Xoomy gefreut.
Da am selben Tag noch ein anderes Kind im Kindergarten Geburtstag feierte, hatten wir abgesprochen, dass Lena am drauffolgenden Tag etwas mit in den Kindergarten nimmt. Ein komisches Gefühl, so mit leeren Händen aus dem Haus zu gehen.
Nachdem Lena im Kindergarten war, wollte ich den Kuchen verzieren, doch blöderweise hatte die Gelatine nicht gebunden, so dass mir nichts anderes übrig blieb, als noch eben schnell einen neuen Kuchen zu zaubern. Wie gut, dass ich mit der Deko schon fertig war...
Ich hatte mit den Kindern in den Wochen zwischen Hannahs und Lenas Geburtstag fleißig gebastelt: Es gab Wäscheleinen mit Minnies und Mickeys Klamotten, Wimpelketten, Minnie Mäuse überall und die gesamte Küche war ein Traum in Polkadots! Ich hatte sogar eine aufblasbare Fünf aufgetrieben!
Nachdem die Gäste angekommen waren, musste natürlich erst mal der Kuchen und die Deko genascht werden. Lena ist sich sicher, dass Minnie Mouse Erdbeeren liebt und so gab es neben der Erdbeertorte und den Speckmäusen auch viele Schaumerdbeeren auf dem Tisch. Lena blies ihre Geburtstagskerzen aus und das Größte war die von Hannah geschenkte Wunderkerze in Form einer Fünf!
Nachdem Dagoberts Geldsack (also ich) alle Kinder mit Kuchen versorgt und mein Helferlein (Danke nochmal!) uns einen Kaffee eingegossen hatte, wurden die Stimmen laut, doch nun die Geschenke auszupacken. Durch Flaschendrehen wurde ausgelost, wer sein Geschenk überreichen durfte. Lena freute sich riesig über all die tollen Sachen.
Nun wurde es aber auch Zeit für das erste Spiel: Minnie hat ihre Schleife verloren und die Kinder sollten ihr mit verbundenen Augen die Schleife wieder zwischen die Ohren pinnen. Die selbstgenähte Schleife hatte einen Magneten auf der Unterseite und konnte so der Minnie auf einer Metalltafel wieder agepappt werden. Das war für die Kinder teilweise gar nicht so leicht, einzuschätzen, wo wohl Minnies Ohren sind.
Als nächstes Spiel stand Topfschlagen auf dem Programm, das Lena sich sehnlichst gewünscht hatte. Ebenso wie den später folgenden Stopptanz. Doch zwischendurch haben wir eine etwas ruhigere Aktion gemacht und Holzeierbecher angemalt. Außerdem gab es für jedes Kind eine Holzbrosche, die noch mit Filzstiften bemalt werden konnte.
Lena und ihre Geburtstagsgäste haben sich, als ich gefragt habe, was sie nun spielen möchten, lauthals für Deckengeist entschieden, so dass wir in vielen Runden diverse Deckengeister im Kinderzimmer hatten: Mal war es nur ein Kind, mal zwei oder drei. Was für ein Spaß, der nur für erneute Runden Stopptanz unterbrochen wurde.
Nach all dem wilden Geturne hatten natürlich auch alle Kinder Hunger: Pommes und Würstchen hatte Lena sich gewünscht. Ganz amerikanisch gibt es das bestimmt auch bei Minnie auf Partys. ;-)
Lena strahlte während der ganzen Party und fühlte sich in ihrem Kostüm richtig wohl! Vielen Dank dafür noch einmal an Doreen!
Als die Gäste Zuhause waren, gab es für Andrea und mich noch ein Gläschen Prosecco, bevor ich mich an das Backen von einem ganzen Haufen Muffins gemacht habe. Aber auch hier hatte ich kein großes Backglück: Die drei Pakete Oreo Kekse nehme ich nun immer mit auf den Spielplatz mit, denn leider waren die Kekse viel zu groß, um Ohren für Minnie Muffins abzugeben. Dass es auch kleine Oreos gibt, hätte man mir auch mal eher sagen können! ;-)
Also gab es nur zweierlei Glasur und Streusel. Auch sehr lecker. Und nach einem solchen Partytag auch gerade noch machbar! ;-)
Ach, die Mitgebseltüten habe ich gar nicht mehr geknipst: Als Highlight waren Erdbeertörtchen drin. Aber nicht zum Essen, sondern zum Radieren! Und ein paar Tage später gab es für alle Gäste noch ein paar Minnie Mouse Kekse. Die Ausstecher dafür kamen leider zu spät an. Ich sag ja: Ich hatte kein Backglück bei diesem Geburtstag...
22:59 Uhr
|
8 Kommentare
|
Dies und Das
Frau Brüllen hat geworfen, ausgerechnet zum Thema Film, wo ich mich doch nie an Filme erinnern kann! Ich beantworte dann mal so gut ich kann:
Bei welchem Film hast Du das letzte Mal geheult?
Ich heule generell immer, wenn Kindern was zustößt oder zustoßen könnte. Bei meiner ausgeprägten Filmdemenz ("Der hat eine Katze?!" jedes Mal wieder bei "Staatsfeind Nr.1") kann ich mich aber nicht erinnern, bei welchem Film das zum letzten Mal war.
Welche Buchverfilmung findest Du am schlimmsten?
Ich fand "Die Frau des Zeitreisenden" schlimm umgesetzt. Man hätte Henry doch mal unterschiedlich alt machen können, oder?!
Welchen Film hättest Du lieber nicht gesehen?
"Keinohrhasen". Außer den Part mit Jürgen Vogel.
Welche Ausschlusskriterien hast Du bei Filmen (bei mir zB alle mit Donald Sutherland ;-))?
Till Schweiger! ;-) Ansonsten gehen Splatterfilme für mich gar nicht.
Warst Du schon mal allein im Kino (wenn ja, warum? Wie wars? Wenn nein, würdest Du?)
Ja, war ich. Einmal. Das war im Rahmen einer Suchtpräventionswoche und da wurde "Trainspotting" gezeigt. Irgendwie wollte da niemand mit hin, aber da ich zu dem Zeitpunkt überlegt hatte, in der Drogenberatungsstelle ein Praktikum zu machen, wollte ich unbedingt in den Film. Und da das ganze Setting samt Film recht seltsam war, war das ok, alleine gegangen zu sein.
Und nun darf ich mir Fragen zum Thema Film ausdenken, die ich dann als Stöckchen weiterwerfe:
1) Was ist Deiner Meinung nach ein Filmklassiker, den man einfach gesehen haben muss, und warum?
2) Kannst Du Dich gut an Filme erinnern und sogar zitieren oder hast Du so eine Filmdemenz und was ist Dein Lieblingsfilmzitat oder die Stelle, die Dich immer wieder überrascht bei Filmen, die Du schon häufiger gesehen hast?
3) Wenn Dein Leben ein Film wäre, welchen Titel hätte er? Und nenne drei Lieder vom Soundtrack!
4) Bud Spencer & Terence Hill oder Susi & Strolch? Oder doch ein ganz anderes Paar? Was ist Dein Lieblings-Film-Duo?
5) Kino oder DVD? Und was gehört zu einem perfekten Filmabend?
Und nun werfe ich weiter an Kari, an Heike, an Myriam, an Claudia und an Liisa.
Wer mag, darf das Stöckchen aber auch einfach so mitnehmen!
18:27 Uhr
|
4 Kommentare
|
Dies und Das
Daher möchte ich wenigstens noch ein paar kleine Bilder vom letzten Wochenende zeigen, bevor ich mich weiter an den Geburtstagsbericht mache. Hab ich ein schlechtes Gewissen deswegen...
Also dann: Am Samstag waren wir in Köln. Eigentlich wollte ich eine Freundin überraschen, aber das klappte leider alles nicht, wie geplant. Daher ging es kurzerhand mit der Seilbahn über den Rhein. Für die weiblichen Familienmitglieder allesamt zum ersten Mal! Neben dem Dom gab es sogar den Weihnachtsmann zu sehen! ;-)
Auf der anderen Rheinseite angekommen, ging es in den Zoo. Bei 22° waren wir da natürlich nicht alleine, aber die Kölner Zoo Klientel ist wirklich eine bunte und angenehme Mischung. Auch der Zoo an sich konnte überzeugen, auch wenn es etwas gewöhnungsbedürftig ist, hinter den Giraffen Menschen beim Wäscheaufhängen zu beobachten oder zu sehen, wie die Tiger den Fahrradfahrern auf der anderen Seite des Geheges nachschauen.
Am Sonntag waren wir dann erneut auf der anderen Rheinseite, allerdings nördlicher. In Meerbusch war Hannah auf ihrer ersten großen Stadtmeisterschaft im Judo, auf der sie einen ordentlichen dritten Rang in ihrer Gewichtsklasse belegte. Zwei Tage später hat sie dann auch die Gelbgurtprüfung bestanden!
Und jetzt reiche ich auch noch ein Foto vom Wochenende davor nach. Einfach nur, weil es so mundwässernd ist. ;-)
Das Rezept findet Ihr hier. Vielleicht ist das ja was für Euren Sonntagskaffee. Bei uns wird es am Wochenende auch was Leckeres geben, denn der Mann hat Geburtstag. Also dann: Ich tauch mal wieder ab ins echte Leben. Da gibt es gerade jede Menge zu erledigen!
22:25 Uhr
|
1 Kommentar
|
Dies und Das
Hannah hat für Oma & Opa bereits ein kleines Geschenk genäht und ist mir somit einen Schritt voraus: SIE hat nämlich das freeBook, das morgen bei Farbenmix erscheint, probegenäht und nicht ich!
Der süße Osterhase ist eigentlich ein EierHase, denn unter ihm kann man das Frühstücksei warm halten und das auch noch passend zur Tischdeko. Aber auch als österliche Deko macht er sich wunderbar.
Vielen Dank, liebe Yve, dass Hannah probenähen durfte!
Ihr seht: So ein EierHase ist kinderleicht zu nähen! Also morgen schnell zu Farbenmix und das kostenlose eBook schnappen!
15:40 Uhr
|
2 Kommentare
|
Dies und Das