Happy Birthday, Holger!

Ich stehe immer hinter Dir, so wie Du hinter mir stehst und mich hälst, wenn es nötig ist.

Ich liebe Dich!
15:53 Uhr | 3 Kommentare | Dies und Das

"Komm ich jez in Fernsehn?"

Ja!

Gestern Abend klingelte das Telefon und Melanie bettelte mich regelrecht an, dass ich sie zur Aufzeichnung von "Nur die Liebe zählt" begleite. Hatte sie doch eingestielt, dass Reginas Mann nach Deutschland kommen soll.

"Hochschwanger und allein!

Regina (30J.) und Moisés (29J.) haben sich vor acht Jahren in Honduras kennen gelernt, wo sie heute eigentlich noch gemeinsam leben würden. Seit August 2005 sind sie verheiratet und seit einigen Monaten erwarten sie ihr erstes Kind.

Doch im Dezember 2006 verschlechterte sich der gesundheitliche Zustand von Reginas Mutter dermaßen, dass Regina in Anbetracht des sich abzeichnenden Todes, trotz fortgeschrittener Schwangerschaft, beschloss, nach Deutschland zurück zu kehren, um sich von ihrer Mutter zu verabschieden.

Den Rückflug nach Honduras durfte Regina nach dem Tod ihrer Mutter aufgrund ihrer fortgeschrittenen Schwangerschaft nicht mehr antreten und muss sich nun alleine auf die Geburt des Kindes vorbereiten. Ihr größter Wunsch, den Vater in diesen harten Zeiten an ihrer Seite zu haben, scheint unerfüllbar zu sein.

Ob es doch ein Happy End gibt, seht ihr am Sonntag um 19:15 Uhr in Sat.1."

Und so werden wir dann im Zuschauerraum sitzen und das ein oder andere Tränchen vergießen - ich bin immer noch so hormonellemotional. Und gespannt bin ich auch schon wie ein Flitzebogen! Nebenbei ist Kai Pflaume ja auch ganz schnuckelig anzusehen... ;-)

Ich werde heute Abend berichten, wie es war!
11:43 Uhr | kommentieren | Dies und Das

Vorhin beim Jugendamt wegen Hannahs Kindergartenplatz:

"Wenn Sie den Höchstbetrag ankreuzen, müssen Sie keine Einkommensnachweise beifügen. Das ist sozusagen unser Service für Sie!"

Wow...
14:08 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das

Heute war ich mit Lena zum Babyshooting Teil I bei Katia. Teil II folgt mit Hannah und Holger am 18.April.

Am Samstag wird Männe ein Jahr älter.

Gründonnerstag sind wird zur U3, Karfreitag hier lecker essen und Karsamstag auf diese Burg zu ihrem Geburtstag eingeladen.

Na, ob der Osterhase das am Ostersonntag noch toppen kann?
20:47 Uhr | kommentieren | Dies und Das

Und hier noch die Rezepte für die beiden Eierlikörkuchen, besonders für Romy und die Mädels vom GVK.

Saftiger Eierlikörkuchen nach Landfrauenart

5 Eier,
250g Puderzucker und
2 P. Vanillezucker
schaumig rühren.

1/4 l Öl, z.B. Färberdistelöl und
1/4 l Eierlikör
zugießen und unterrühren.

125g Mehl,
125g Speisestärke und
1 P. Backpulver
mischen und unterrühren.

Den Teig in eine Gugelhupfform füllen, bei 175°C 75 bis 90 Minuten backen.

Eierlikörtorte (ohne Mehl) nach Landfrauenart

80g Butter,
80g Zucker und
1 P. Vanillezucker
schaumig schlagen.

5 Eier
trennen und die Eigelbe zu der Zuckerbutter geben. Aus dem Eiweiß mit einer Prise Salz Schnee schlagen, beiseite stellen.

200g gerieben Haselnüsse,
200g gerieben Schokolade,
1/2 P. Backpulver und
einen guten Schuß Eierlikör
unter die Eimischung geben und anschließend den Eischnee unterheben.

In eine Springform füllen und ca. 30 Minuten bei 200°C backen. Auskühlen lassen und zwei Böden daraus schneiden.

1/2 l Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker schlagen und die Hälfte auf dem unteren Boden verteilen. Deckel auflegen, mit Sahne bestreichen, am Rand Tupfen aus Sahne aufsetzen und die Mitte mit Eierlikör füllen.

Ende Osterkuchenvorschlag! ;-)
20:59 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das

So, da nun endlich auch in der Schweiz ein Päckchen gelandet ist, klaue ich mal schnell aus der grünen Villa ein Foto (hab ja vergessen zu knipsen, was ich da fabriziert habe) und erkläre, was ich als handgemörsertes Tauschmaterial verschickt habe.

Thymiansalz
Meersalz, jodiert
Thymian, getrocknet

Eigenet sich hervorragend für Geflügelgerichte. Gerade erst erprobt: Entenkeulen mit Thymiansalz einreiben, pfeffern nach Belieben und ab in den Ofen, mehr ist da nicht nötig!

Zitronenzucker
Zitronenschalenabrieb, öko, unbehandelt, ungewachst
Zucker

Perfekt für Tees jeder Art oder auch herzafte Gerichte, die einen Löffel Zucker vertragen wie z.B. Tomatengerichte. Die Zitrone gibt dann den Extrakick!

Gyrosgewürz
Cayennepfeffer
Cumin (Kreuzkümmel)
Oregano
Pfeffer

Schulter oder Lummerbraten in feine Scheiben schneiden, mit reichlich Zwiebelringen anbraten und das Gewürz dazugeben. Salzen. Dazu Tzaziki und Krautsalat reichen!

Couscousgewürz
Cumin
Ingwer
Kardamom
Koriandersamen
Kurkuma
Muskatnuss
Nelken
Pfeffer, schwarz
Piment
Wacholderbeeren
Zimt

Wasser mit Salz und etwas Olivenöl aufkochen, gleiche Menge (wie Wasser) Couscous dazugeben und nach Belieben Couscousgewürz, jenachdem wie würzig man es mag. Dazu gedünstetes Gemüse nach Lust und Laune und wer mag die leckeren türkischen Hackfleischspieße.

Garam Masala
Cumin
Kardamom
Koriandersamen
Nelken
Pfeffer, schwarz
Zimt

Indisches Allround-Gewürz. Da muss ich mal in Ruhe ein schönes Rezept raussuchen. Vielleicht Rindfleisch in würziger Spinatsauce? Oder lieber Huhn in Joghurtsauce? Oder doch eher Fisch in Kokossauce?
20:19 Uhr | 3 Kommentare | Dies und Das

Promise

Und es gibt noch so viele schöne Figuren mehr von Willow Tree. Besonders süß finde ich auch die Schwangere oder die Mütter mit ihren Kindern in unterschiedlichen Altern.

Hach, und das, wo ich doch eigentlich für Nippes nicht zu haben bin. Aber morgen wird das kuschelnde Paar bestellt! :-)
23:44 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das

Wie kann es eigentlich sein, dass nach drei Jahren und mit absoluten Gernelangschläfern als Eltern, Hannah sich neuerdings als Frühaufsteherin entpuppt?

Ich kann morgens ein so extrem gut gelauntes und wirbeliges Kind echt noch nicht ertragen.

Zumindest ist der Kuchen für das Nachtreffen des GVK schon so gut wie fertig gebacken und die Küche duftet nun nicht nur nach Seifen, sondern auch nach Eierlikörkuchen.

Btw: Morgen gibt es Eierlikör-Torte. Wir haben nämlich mehrere Sorten Eierlikör gekauft und können einige davon nur im verbackenen Zustand ertragen... Nix geht über Verpoorten!

Abgesehen von Zabov, aber den kriegt man ja nicht überall...
10:00 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das