Donnerstag 07.12.2006
Da ich ja momentan ohnehin total auf Moleskine abfahre und meinen Leporello durch einen Kalender und ein Notizbuch ersetzt habe, habe ich mich gerade für diese absolut genial einfache Idee begeistern können:

Das Moleskine City Notebook. Für alle, die ihre Reiseführer lieber selber schreiben.

Gibt es u.a. hier zu kaufen.
16:46 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das


Nun ist Hannahs Impfschutz nahezu lückenlos.

Nach den Standardimpfungen gab es im Februar die damals noch nicht STIKO-empfohlene und somit kostenpflichtige Mengitis-C-Impfung und heute standen Grippe und Pneumokokken auf dem Plan, auch wenn Hannah für letztere Impfung für eine Krankenkassenabrechnung zu alt ist.

Da sie aber immer wieder unter heftigen Atemwegserkrankungen leidet, waren beide Impfungen wohl dringend nötig und werden somit doch bezahlt.

Klar, 90 Euro sind eine Menge Schotter, aber gezahlt hätten wir es, so wie bei der Mengigokokkenimpfung auch.

Einzig die Windpockenimpfung haben wir uns geschenkt, da eine Erkrankung kleinere Risiken birgt als eine Impfung und ich als Hausfrau ruhig zwei Wochen mit einem kranken Kind Zuhause bleiben kann. Falls Hannah bis zum letzten Kindergartenjahr keine Windpocken hatte, wird sie geimpft, da ein langer Schulausfall nicht gerade wünschenwert ist.

Außerdem erinnere ich mich an meine Windpocken, die meine zehn Jahre jüngere Schwester aus dem Kindergarten mitgebracht hat. Sie hatte so gut wie keine Beschwerden und ich lag mit hohem Fieber als Vierzehnjährige flach.

Wie dem auch sei: Hannah bekam zwei tolle Pflaster, eine Tapferkeitsurkunde und einen Kirschlutscher und Oma hat Zuhause noch auf die Schnelle Reibekuchen gebacken.

So macht impfen fast Spaß... ;-)
13:56 Uhr | kommentieren | Dies und Das


Mittwoch 06.12.2006
Und hier mal die Rezepte für die selbstgemachten Pralinen:

Mozartkugeln

150g Nougat
200g Marzipanrohmasse
80g Puderzucker
30g gehackte Pistazien
100g dunkle Schokolade

Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker und dem Großteil der gehackten Pistazien zu einem Teig verarbeiten. Daraus Kugeln formen, die plattgedrückt und mit einer kleineren Kugel Nougat gefüllt werden. Erst zu einer Ravioli, dann zu einer Kugel formen. Darauf achten, dass das Nougat nicht an den Seiten austritt.

Die Kugeln mit Schokolade überziehen und den restlichen Pistazien verzieren.

Milchpralinen

60ml Kondensmilch
1 EL brauner Zucker
100g Vollmilchpulver
50g Belegkirschen (gehackt)
50g Orangat
50g gestiftelte Mandeln
Vanillearoma nach Geschmack
2cl Rum (evtl. noch etwas Rumaroma zufügen)
2cl Kirschlikör
100g dunkle Schokolade
50g weiße Schokolade

Alle Zutaten außer der Schokoladen gut miteinander verrühren und mit zwei Teelöffeln zu kleinen Häufchen auf Backpapier formen. Über Nacht im Kühlschrank aushärten lassen. Anschließend mit der dunklen Schokolade überziehen und die weiße Schokolade als Sprenkel darübergeben.

Rumkugeln

Schokotartereste
4cl Rum
Rumaroma nach Belieben
60g Apfel-Glühweingelee
gutes Kakaopulver

Eine Schokotarte backen und davon nur die Hälfte essen! ;-) Die andere Hälfte (400g) etwas trocknen lassen (am besten zerbröselt bei 50°C im Backofen) und anschließend im Mixer feinhacken.

Mit Rum, Rumaroma und Apfelgelee zu einem nicht zu weichen Teig verarbeiten und anschließend in Backkakao wälzen. Kühlstellen.
13:05 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das


Dienstag 05.12.2006
Bald ist Nikolausabend da!


22:11 Uhr | kommentieren | Dies und Das


Montag 04.12.2006
Heute stand der OGTT und VU auf dem Programm:

Nüchternwert: 39 (kann das überhaupt sein?!)
Eine Stunde nach Zuckerlösung: 105
Zwei Stunden nach Zuckerlösung: 59

Kennt sich jemand damit aus? Bei Hannah waren die Werte irgendwie eindeutiger: 63-102-97.

Naja, der Doc schließt aber dennoch eine Schwangerschaftsdiabetes aus, denn Lena ist geschätzte 38cm lang und 1270g schwer und somit kein Zuckerbrocken. Außerdem ist mein Blutdruck mit 120/80 vorbildlich, das Gewicht immer noch unter Startgewicht und auch sonst gibt es keine Anzeichen für besorgniserregende Situationen.

Beim Ultraschall finde ich es ja nachwievor absolut beeindruckend, dass man durch einen Körper in einen zweiten gucken kann! Lenas Herzklappen in Aktion zu sehen ist immer noch faszinierend!

Lena liegt mittlerweile schön mit dem Kopf voran (in II.Schädellage --> Rücken rechts, Blick nach links) im kleinen Becken und nuckelt friedlich an ihren Fingern, während sie mir fleißigst Tritte verpasst. Und stur wie ihre große Schwester, hat sich die kleine Dame nicht sonderlich durch das Piesaken des Docs animieren lassen, sich etwas zu drehen, damit wir sie etwas schöner hätten sehen können.

Ich sag nur: Zickenhaushalt!
22:30 Uhr | kommentieren | Dies und Das


Sonntag 03.12.2006
Nachdem wir heute den ganzen Nachmittag in der Küche geknetet, gebacken, verziert und Teig genascht haben, darf ich die fertigen Plätzchen nicht probieren.

Ich habe nämlich morgen einen Termin zum OGTT (oraler Glukose-Toleranztest, auch Zuckerbelastungstest genannt) und darf in den 12 Stunden vor der ersten Blutentnahme nichts mehr essen.

Naja, wird halt morgen getestet! ;-)

Zimtsterne

3 Eiweiß steifschlagen und 250g Puderzucker einrühren. 5 EL dieser Masse an die Seite stellen. 1 TL Zimtpulver und 2 Päckchen Vanillezucker unterrühren. 400g gemahlene Mandeln oder Haselnusskerne zur Zuckermasse geben und alles gut durchkneten. Sterne ausstechen und bei 130°C 30 Minuten backen. Anschließend mit der Zucker-Eiweißmasse bestreichen.

Zitronenherzen

3 Eigelb mit 120g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker aufschlagen. Ein halbes Fläschchen Zitronenaroma und 1 MSp Backpulver zugeben. 200g gemahlene Haselnusskerne unterkneten. Herzen ausstechen und bei 180°C 10 Minuten backen. Mit Puderzucker-Zitronenglasur bestreichen.

Naschkekse ohne Ei

125g Butter mit 3 EL saurer Sahne, 100g Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker aufschlagen. 300g Mehl, 1 TL Backpulver unterkneten. Die ausgestochenen Plätzchen bei 180°C 15 Minuten backen.

Engelsaugen

200g Butter mit 120g Zucker aufschlagen, 2 Eigelb zugeben und anschließend 300g Mehl und 100g Kokosflocken unterkneten. Den fertigen Teig eine halbe Stunde kaltstellen, dann zu kleinen Kugeln formen, in die eine Vertiefung gedrückt wird. Bei 200°C 10-12 Minuten backen. Rote Marmelade nach Geschmack (z.B. Erdbeer oder Weingelee) in der Mikrowelle erhitzen und in die Vertiefungen füllen, auskühlen lassen.
22:56 Uhr | 7 Kommentare | Dies und Das


1. Advent

Euch allen eine besinnliche Weihnachtszeit!
11:17 Uhr | kommentieren | Dies und Das


Freitag 01.12.2006
Das Tauschpäckchen ist geschnürt!

Leider habe ich einen RIESENFEHLER gemacht und die Pralinen über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Dadurch ist die Schokolade etwas angelaufen, also weißlich geworden. Und das, obwohl ich pingeligst darauf geachtet habe, dass ich die Schoki nicht zu hoch erhitze, was ein Auskristallisieren verursacht haben könnte... So ein Mist! Aber dem Geschmack wird es keinen Abbruch tun.

Naja, ich hoffe, es schmeckt Euch trotzdem. Bei uns haben alle Leckereien den Gaumentest bestanden und ich musste mich beeilen, einen Teil für Euch zu retten! ;-)
20:29 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das


Gerade da, schon weg! Und vielen Dank!!!

Die Seifen des kleinen Brüllens riechen absolut verführerisch! Und haben Hannah direkt dazu veranlasst, sie für sich einkassieren zu wollen: "Darf ich die rosa Mädchenseife mit Glitzer? Für Euch ist dann noch die Erwachsenenseife!"

Da ist das letzte Wort noch nicht gesprochen!

Hier schon mal ein Appetizer:

Mozartkugeln sind dabei, aber der Rest wird nicht verraten. Ich habe gestern den gesamten Nachmittag gewirbelt, bin aber leider noch nicht ganz fertig geworden. Ich schätze mal, dass am Montag die Eulen nach Athen, ähm, die Schokoladen in die Schweiz getragen werden! ;-)
14:26 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das


Donnerstag 30.11.2006
Nennt mich Drill Instructor!

Selbst habe ich mich gemütlich auf eine Bank gesetzt (ich soll mich ja schonen!) und dabei die armen kleinen Kindergartenkinder durch den Bewegungsraum gejagt!

Über die Bank, unter der Bank durch, auf einem Bein hüpfen, rückwärts gehen, Vierfüßlerkrabbeln, "Feuer, Wasser, Blitz", "Kopf, Schultern, Knie und Fuß", Spiegelspiel und und und.

Erschreckenderweise klappte vieles überhaupt nicht.

Nach einer Stunde waren die Kinderlein gut geschafft, aber einer raffte sich noch auf und gab ein Kompliment von sich: "Heute war es viel besser als letzte Woche!"

Ja nee, klar. An der visuellen Wahrnehmung hakt es ja auch noch mehr als an der motorischen Geschicklichkeit. Da ist man von einer halben Stunde "Schau genau" genauso erschöpft wie nach einer Stunde Trietzen.
12:19 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das


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