Leider habe ich einen RIESENFEHLER gemacht und die Pralinen über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Dadurch ist die Schokolade etwas angelaufen, also weißlich geworden. Und das, obwohl ich pingeligst darauf geachtet habe, dass ich die Schoki nicht zu hoch erhitze, was ein Auskristallisieren verursacht haben könnte... So ein Mist! Aber dem Geschmack wird es keinen Abbruch tun.

Naja, ich hoffe, es schmeckt Euch trotzdem. Bei uns haben alle Leckereien den Gaumentest bestanden und ich musste mich beeilen, einen Teil für Euch zu retten! ;-)
20:29 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das