Gestern.

Und heute auch nicht viel besser. Armes Glühwürmchen.
21:40 Uhr | 4 Kommentare | Dies und Das

Direkt vor unserem Küchenfenster war heute Morgen ein Buntspecht zu sehen.

Das war der erste Specht seit Langem, denn derzeit gibt es hier nur noch alle andere Vögel vertreibende Elstern und hin und wieder einen Dreierpack Eichelhähere.

Wild hämmerte der Specht auf die alte Kiefer ein und hüpfte dann von einem Baum zum anderen, bevor er weiterflog.

Mal schauen, ob er wieder kommt...
22:12 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das

Ist nicht jede Frau eine Shopping Queen?

Ich bin es nun auf jeden Fall! Und sogar mit Krönchen!

Da ich ja eine stickmaschinenlose Näherin bin, war ich besonders erfreut, dass es zur Shopping Queen Stickdatei auch noch Velours gibt! Und ich wiederhole mich: Sogar mit Krönchen!

Mal schauen, ob ich morgen auf dem Markt mein Gefolge das Suppenhuhn nach Hause tragen lasse, aber nur zu rein dekorativen Zwecken wäre diese Tasche eigentlich zu schade. Obwohl... ;-)

Der Stoff ist übrigens von Stoff und Stil.
20:26 Uhr | 2 Kommentare | Dies und Das

Im September habe ich bei Andrea zum ersten Mal einen Windbeutelkuchen mit roter Grütze gegessen. Die einzelnen Zutaten sind ja schon lecker, aber die Kombination ist absolut klasse!

Ich habe nach diesem Rezept vom Chefkoch gebacken, allerdings mit kleinen Veränderungen:

Biskuit

2 Eier trennen, die Eigelbe mit 2 EL heißem Wasser cremig schlagen und 90g Zucker, ein Päckchen Vanillezucker einrühren, weiterschlagen bis alles gelöst ist.

Das Eiweiß mit einer Priese Salz zu Schnee schlagen, auf die Eigelbmasse geben und 70g Mehl, 40g Speisestärke und einen halben TL Backpulver in die Eimasse sieben.

Alles vorsichtig unterheben und in einer 26er Springform verteilen. Bei 200°C etwa 7 bis 8 Minuten goldgelb backen. Auf ein Kuchenrost geben und auskühlen lassen. Danach einen Tortenring um den Boden machen.

Füllung

2 Becher Sahne steif schlagen.

2 Becher Schmand mit 7 EL Gelierzucker (2:1) verrühren und die Sahne unterheben.

Einen kleinen Teil der Creme auf dem Boden verteilen und knapp zwei Pakete Miniwindbeutel (ein paar blieben bei uns übrig und wurden so genascht) auf dem Biskuitboden verteilen und die restliche Füllung darüber geben. Die Windbeutel sollten komplett bedeckt sein.

1 Becher Rote Grütze (500g) mit Quickgelatine verrühren und oben auf der Creme verteilen.

Den Kuchen über Nacht kaltstellen und am besten direkt aus dem Kühlschrank genießen!

Guten Hunger! Und ja: Das mit dem Gelierzucker funktioniert wirklich!
00:16 Uhr | 4 Kommentare | Dies und Das

12 von 12 im Oktober

Mehr 12 von 12 gibt es bei Caro und ihrem Sekretär!
18:41 Uhr | 10 Kommentare | Dies und Das

Gerade eben entschieden:

Nach dem letztjährigen Erfolg wird es auch dieses Jahr wieder ein Weihnachtswichteln für Kinder auf dem Traumberg geben!

Ende Oktober gibt es weitere Informationen und eine Anmeldeseite, solange verschwindet mein Mann vor den Rechner und versucht, alle Eventualitäten einzuplanen.

Das kann ja heiter werden! ;-)
00:13 Uhr | 14 Kommentare | Dies und Das

Bei Kaffiknopf gibt es eine wunderbare Aktion, an der ich auch teilnehmen werde, den Scrap-Swap oder auch Schnipseltausch!

Bis Montag könnt Ihr Euch noch anmelden und dann werden Stoffschnipselchen plus Schokolade lustig durch das Land getauscht! Eine nette Sache bei dem grauen Wetter da draußen!

Also, meldet Euch schnell noch an!
20:20 Uhr | 1 Kommentar | Dies und Das

Ich war so leichtsinnig und habe die Kisten mit den ganzen Bastelsachen in Lenas Zimmer gestellt. Nun haben sich die Damen einen Kreativschrank eingerichtet:

Türen auf und los geht es! Lena sitzt total gerne auf ihrem Höckerchen (frisch gepolstert und bezogen mit dem Immernochliebchenstoff) und knetet vor sich hin.

Gott sei Dank ist der Schrank ohnehin auf der Abschussliste, so dass mich die Kneteschicht auf dem Regalboden nicht allzu sehr schockt.

Während Lena gerade eher dreidimensionale Gebilde erschafft, übt sich Hannah an Bildkompositionen.

Außerdem werden andere Materialien (u.a. Bügelperlen) mit in die Knete eingebaut. Sehr interessant! ;-)

Ich schätze mal, dass bald eine Milliarde Papierschnipselchen in die Knetereste auf dem Boden eingearbeitet werden, denn die Faltpapiere und Scheren mit lustigem Schnittmuster werden sicher als nächstes aus den Kisten gezogen.

Die Döschen mit Glitter in verschiedenen Formen hab ich sicherheitshalber in meinen Bastelschrank gepackt... Sicher ist sicher!
11:04 Uhr | 4 Kommentare | Dies und Das