Und wir sind dem Ruf gerne nach Köln gefolgt.
Auf der schäl sick machten wir es uns mit Picknickdecken, Klappstühlen, Pflaumenkuchen und nach einigen Stunden auch mit Grill bequem
und übergaben Gevatter Rhein die Verantwortung für das Kühlen des Biers.
Da die Grillorganisation irgendwie nicht so klappen wollte, packten wir - Profipicknicker wie wir sind - einen Einweggrill aus, der den ersten Würstchenhunger stillte, bevor es mit geliehenen Klosteinen, äh, Grillanzündern von einer Nachbargruppe endlich mit dem "Kindergrill" losging.
Das anschließende Lagerfeuer war hingegen amtlich und sorgte bei Holger für abgeflämmte Armbehaarung und bei allen Anwesenden für ein behagliches Gefühl.
Die Kids hatten definitiv ihren Spaß, kämpften, tanzten, sammelten Muscheln, schossen mit Pfeil und Bogen und ließen sich auch nicht von Gruseleinlagen der Großen vertreiben.
Kurz vor Mitternacht waren wir wieder in der Heimat und Hannah erzählte mir heute morgen stolz, dass sie vom Lagerfeuer und vom Grillen geträumt hat.
Na, dann war der Ausflug doch definitiv gelungen!
Danke nochmal für die Einladung, Inken!
14:17 Uhr
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Dies und Das
You'll be the man who...
Der Numa Numa Song!
Wenn ich diese Übersetzung schon früher gehabt hätte, ich würde "Dragostea Din Tei" von O-Zone lieben!
"No my, no my, no my A!" *träller*
00:48 Uhr
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Dies und Das
Der Badezimmerteppich ist bei gefühlten 50°C im Bad regelrecht geschmolzen und hat sich von seiner Anti-Rutsch-Gummierung verabschiedet. Leider ist diese Gummierung prompt eine dauerhafte Bindung mit den Fliesen darunter eingegangen, die nur durch Spachtel und Verdünnung getrennt werden kann.
Supersommer 2006 - Gott sei Dank sind die Zahnpastatuben nicht explodiert!
17:41 Uhr
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Dies und Das
Zum einen gab es Pute in Erdnussmarinade, die diesmal ohne Kokosmilch, sondern nur mit reichlich Kuhmilch recht flüßig angerührt wurde. Über Nacht wurden Putenfleischstücke darin mariniert und heute schließlich gegrillt.
Zum anderen kamen die leckersten Hackspieße aller Zeiten auf den Rost:
Zwei Zwiebeln fein schneiden und glasig dünsten, vier zerdrückte Knoblauchzehen dazu und ein Bund geschnittene glatte Petersilie. Drei Brötchen mit warmer Milch einweichen und ausdrücken, zur Zwiebelmischung geben.
Eine Würzmischung aus einem TL Salz, 1/2 EL Pfefferkörnern, 4 Pimentkörnern, 1-2 kleine getrocknete Chilischoten, 1/2 TL gemahlenem Kreuzkümmel, je einer großen Messerspitze gemahlene Nelke und Muskat im Mörser herstellen und unterrühren.
Ein Kilo Hackfleisch (heute gab es Rind) dazu und das Ganze gut durchkneten, auf Spieße packen oder als Frikos auf den Grill packen.
Dazu passt eine superleckere Joghurtsauce aus einem großen Becher Joghurt, dem Saft einer halben Zitrone, einem EL Zucker, drei dicken zerdrückten Knoblauchzehen und frischem Schnittlauch aus dem Garten.
Als Beilage kam Focaccia auf den Tisch (320g Mehl, 250ml lauwarmes Wasser, 1/2 Würfel Hefe, 1 TL Salz - 230°C, 20 Minuten).
Ach ja, und für morgen haben wir schon Krakauer gerillt die mit einer Currysauce aus Tomatenmark, Orangensaft, Sternanis, Zucker, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Curry zu einer Delux-Currywurst werden. Dazu wird es Kartoffelecken aus dem Backofen geben! Ich freu mich jetzt schon!
21:06 Uhr
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Dies und Das
