Für meinen Männe und mich habe ich für morgen schon mal den Backofen angeschmissen: Huhn in Joghurt-Mohn-Sauce schmorrt nun vor sich hin. Wie bei allen indischen Gerichten ist es auch bei diesem so, dass es aufgewärmt noch viel besser schmecken soll. Ich bin gespannt! Zumindest riecht es jetzt schon umwerfend gut. Als nächstes werde ich mich noch an die Kichererbsen in Tamarindensauce wagen, auch wenn ich mir noch nicht sicher bin, ob ich die hinbekomme. Aber in diesem Kochbuch ist es wirklich alles superleicht beschrieben, so dass es morgen schmecken dürfte. ;-)
14:35 Uhr | kommentieren | Dies und Das