Passend zum Weltraumgeburtstag nimmt Hannah morgen Alienmuffins mit zur Schule!

Und weil ich schon nach dem Rezept gefragt worden bin, bitteschön:

Alien Muffins (ca. 24 Stück)

200g Butter mit 200g Zucker schaumig schlagen. 3 Eier und 200ml Milch dazu geben. 180g Mehl, 2 TL Backpulver und 45g guten Kochkakao miteinander verrühren und zu den flüssigen Zutaten geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.

Nach Belieben noch 150g Schokotropfen mit einem halben Esslöffel Mehl verrühren und vorsichtig unter den Teig ziehen.

Den Teig in Muffinformen füllen (wir hatten Astronauten Muffinpapier!) und bei 200°C ca. 15 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen Puderzucker mit Zitronensaft und etwas grüner Lebensmittelfarbe zu einer Paste anrühren und die Muffins damit glasieren. Mit jeweils drei Mini-Marshmallows als Augen und ein Stückchen Lakritzschnecke als Mund verzieren und zum Abschluss mit dunkler Lebensmittelschrift Pupillen auf die Marshmallows setzen.

Viel Spaß beim Nachmachen!
20:14 Uhr | 4 Kommentare | Dies und Das